Vittorio Pasteris

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A Torino, domenica 8 giugno in piazza Castello, dalle 10 alle 19, Coldiretti Torino organizza “Chilometro zero: i vantaggi ambientali nel consumo dei prodotti del territoriom una giornata all’insegna dell’informazione sui benefìci della filiera corta, con degustazioni di cibi del territorio piemontese e con dimostrazioni di trasformazione di prodotti.

Per l’occasione verrà allestito uno stand sul turismo a chilometri zero all’interno del quale i visitatori potranno reperire indicazioni e proposte da parte degli agriturismo locali e delle fattorie didattiche.

E’ prevista un’area ludica, affiancata da attività di animazione con giochi a premi per le famiglie: caccia al tesoro sui temi della filiera corta, gioco pratico per conoscere l’orto e i fiori. Sarà allestita un’area di informazione sui privilegi ambientali qualitativi e nutrizionali dell’utilizzo dei prodotti locali nelle mense di scuole, ospedali e comunità.