Archivi categoria: Cibo

Il 27 ottobre la Parmigiano Reggiano Night




Il prossimo 27 ottobre si svolgerà la Parmigiano Reggiano Night, una serata virtuale al Parmigioano Reggiano. Sarà la prima cena web 2.0 della storia. In tutta Italia, da Nord a Sud, da Aosta a Siracusa, tutte le famiglie e gli amanti del Parmigiano saranno invitati a preparare una ricetta tra le numerose proposte del sito… Leggi tutto »

Wanteat: il formaggio social




Via cose digitali e mobili Al tradizionale Cheese a Bra, la fiera agroalimentare dedicata ai formaggi di tutto il mondo organizzata da SlowFood sarà possibile partecipare ad una sperimentazione di “Wanteat”, l’applicazione per Iphone sviluppata dal Dipartimento di Informatica dell’Università di Torino. WantEat è un prototipo di applicazione che consente una interazione ludica con gli… Leggi tutto »

Obituary: Francesco Arrigoni




Muore un sobrio giornalista enogastronomico molto diverso dai molti buffoni facitori di marchette del settore È scomparso improvvisamente, all’età di 52 anni, Francesco Arrigoni, giornalista e scrittore, grande esperto di vini e ristoranti, che dal 2005 collaborava con il Corriere della Sera. Arrigoni, bergamasco, lascia la moglie e due figli. Domenica si era sentito male… Leggi tutto »

Farmville in mucche e prato




Via Italic FarmVille è il gioco online che tramite Facebook permette (già a 62 milioni di utenti!) di gestire una fattoria con tanto di mucche, galline, campi di grano e mulini. Ora, in Inghilterra, sarà possibile partecipare, sempre in rete, alla gestione di una vera fattoria. Il U.K. National Trust ha scelto una tenuta di… Leggi tutto »

M** Bun in Turin




Via Succulento e Light Hamburger a tutto andare! Il centro di Torino sarà presto luogo di spietata concorrenza: dopo Eataly, che ha aperto da poco in piazza Solferino La Granda in mezzo al pane, ecco che pochi passi più in là arriva Mac Bun, ops! volevo dire M**Bun, come si fa chiamare adesso causa rogne… Leggi tutto »

Il Salone del Gusto discrimina i giornalisti online




Dal blog di Anso L’informazione online non è un’informazione di serie B. È sconcertante quello che si legge sul sito internet del Salone del Gusto 2010 di Torino (http://www.salonedelgusto.it/pagine/ita/ufficio_stampa/richiesta_accredito.lasso): alle testate online, a differenza delle altre testate, è concesso un solo accredito. A priori. È opportuno ricordare che gli accrediti stampa non sono un privilegio… Leggi tutto »