{"id":28433,"date":"2012-02-27T07:20:47","date_gmt":"2012-02-27T06:20:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pasteris.it\/blog\/?p=28433"},"modified":"2012-02-27T07:20:47","modified_gmt":"2012-02-27T06:20:47","slug":"14-ricette-per-il-giornalismo-e-per-la-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/2012\/02\/27\/14-ricette-per-il-giornalismo-e-per-la-cucina\/","title":{"rendered":"14 ricette per il giornalismo e per la cucina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/italians.corriere.it\/2012\/02\/23\/14-ricette-per-il-giornalismo\/\" target=\"_blank\">Beppe Severgnini via Corriere.it<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Con notevole stupore, e altrettanto piacere, noto che molti giovani italiani sognano di diventare giornalisti. I master di giornalismo  &#8211; oggi la strada maestra verso il mestiere \u2013 sono pieni di ragazze e ragazzi determinati e preparati (pi\u00f9 di noi trent\u2019anni fa), che si dimostrano lungimiranti. Non guardano infatti al momento difficile dell\u2019industria, ma alle opportunit\u00e0 e ai nuovi strumenti del mestiere, cui internet ha regalato una terza giovinezza (la prima arriv\u00f2 col giornale a stampa, la seconda con la televisione).<\/p>\n<p>I futuri colleghi, spesso, chiedono suggerimenti. Ho gi\u00e0 offerto, in passato, incoscienti decaloghi; oggi ci riprovo, e allungo. Non stupitevi: chi invecchia ama dare buoni consigli per consolarsi di non poter pi\u00f9 dare cattivi esempi (de la Rochefoucauld, ripreso da De Andr\u00e8). Alcuni di noi, bisogna dire, riescono ad abbinare le cose: forniscono, insieme, consigli inutili ed esempi discutibili.<br \/>\n<!--more--><br \/>\nImpegnatevi a fondo. Non perdetevi in chiacchiere e non mostrate indecisione. Se un giorno volete diventare giornalisti dovete esserne certi.<br \/>\nImparate l\u2019inglese! Non lo ripeter\u00f2 mai abbastanza. Nell\u2019industria in cui state per entrare buona parte della forza-lavoro parla inglese.<br \/>\nNon rubate. Anzi, non fate nulla che vi farebbe fare brutta figura alla macchina della verit\u00e0.<br \/>\nSiate sempre puntuali.<br \/>\nNon accampate scuse, non incolpate gli altri.<br \/>\nNon datevi mai per malati. A meno che non vi amputino un arto, abbiate un\u2019emorragia arteriosa, ferite al petto invalidanti o muoia un parente prossimo.<br \/>\nPigrizia, sciatteria e lentezza sono cattive qualit\u00e0. Intraprendenza, ingegnosit\u00e0 e iperattivit\u00e0 sono buone qualit\u00e0.<br \/>\nSiate preparati ad assistere a ingiustizie e follie umane di ogni sorta. Senza che vi mandino in tilt o vi avvelenino l\u2019umore. Dovrete semplicemente sopportare le contraddizioni e le iniquit\u00e0 di questa vita.<br \/>\nAspettatevi sempre il peggio. Da tutti. Ciononostante, non permettete che questa prospettiva negativa influenzi il vostro rendimento. Buttatevi tutte alle spalle. Ridete di ci\u00f2 che vedete e sospettate.<br \/>\nCercate di non mentire.<br \/>\nEvitate i giornali e i programmi che portano il nome del proprietario scritto sopra la testata. Quelli che mandano cattivo odore. E quelli dal nome buffo o patetico; stoner\u00e0 sul vostro curriculum.<br \/>\nPensate al curriculum! Che effetto far\u00e0 su chi sta vagliando una pila di email il fatto che non abbiate mai lavorato nello stesso posto per pi\u00f9 di sei mesi?<br \/>\nLeggete! Leggete giornali, libri sul giornalismo e riviste. Sono utili per tenersi aggiornati sulle tendenze dell\u2019industria e per rubare idee.<br \/>\nPrendete le cose con umorismo. Ne avrete bisogno.<\/p>\n<p>P.S. Questi consigli vengono da \u201cKitchen Confidential\u201d di Anthony Bourdain  (Feltrinelli). Ho semplicemente sostituito \u201cchef\u201d con giornalista, \u201ccucina\u201d con giornalismo, \u201cristoranti\u201d con giornali e \u201clingua spagnola\u201d con lingua inglese. Le ricette del successo professionale sono le stesse dovunque, ragazzi.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beppe Severgnini via Corriere.it Con notevole stupore, e altrettanto piacere, noto che molti giovani italiani sognano di diventare giornalisti. I master di giornalismo &#8211; oggi la strada maestra verso il mestiere \u2013 sono pieni di ragazze e ragazzi determinati e preparati (pi\u00f9 di noi trent\u2019anni fa), che si dimostrano lungimiranti. Non guardano infatti al momento &#8230; <a title=\"14 ricette per il giornalismo e per la cucina\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/2012\/02\/27\/14-ricette-per-il-giornalismo-e-per-la-cucina\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su 14 ricette per il giornalismo e per la cucina\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,30],"tags":[2530,160,2529],"class_list":["post-28433","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica","category-media","tag-cucina","tag-giornalismo","tag-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28434,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28433\/revisions\/28434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}