{"id":2906,"date":"2008-01-20T20:07:02","date_gmt":"2008-01-20T18:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pasteris.it\/blog\/2008\/01\/20\/si-comincia-con-fagiolandia\/"},"modified":"2008-01-20T20:07:02","modified_gmt":"2008-01-20T18:07:02","slug":"si-comincia-con-fagiolandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/2008\/01\/20\/si-comincia-con-fagiolandia\/","title":{"rendered":"Si comincia con Fagiolandia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.carnevalediivrea.com\/gastronomia\/fagioli\/images\/vecchia.jpg\" align=\"right\" height=\"240\" width=\"150\" \/>Entra nel vivo lo <a href=\"http:\/\/www.carnevalediivrea.it\">Storico Carnevale di Ivrea<\/a> nella sua edizione del bicentenario.\u00a0 Si parte con due eventi per il grande pubblico: Fagiolandia e il Mercatino del Carnevale.<br \/>\nPer chi ama la cucina e le tradizioni gastronomiche Fagiolandia \u00e8 una festa dedicata in particolare ai fasei gras, i fagioli grassi, piatto principe della manifestazione eporediese, che qui si pu\u00f2 gustare preparato secondo la pi\u00f9 fedele tradizione.<\/p>\n<p>Quintali di fagioli con salamelle e preive, che bollono per circa dodici ore in grandi pentoloni di rame. Un ricordo di quel dono che nel Medioevo, una volta l&#8217;anno, nel giorno dell&#8217;Assunta, i signori di Ivrea usavano regalare alle famiglie pi\u00f9 povere, unica concessione fra infinite tasse e gabelle che riducevano il popolo alla fame.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entra nel vivo lo Storico Carnevale di Ivrea nella sua edizione del bicentenario.\u00a0 Si parte con due eventi per il grande pubblico: Fagiolandia e il Mercatino del Carnevale. Per chi ama la cucina e le tradizioni gastronomiche Fagiolandia \u00e8 una festa dedicata in particolare ai fasei gras, i fagioli grassi, piatto principe della manifestazione eporediese, &#8230; <a title=\"Si comincia con Fagiolandia\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/2008\/01\/20\/si-comincia-con-fagiolandia\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Si comincia con Fagiolandia\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[415,189],"class_list":["post-2906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-arte","tag-ivrea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasteris.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}